Nhắc đến Nhật Bản, điều đầu tiên bạn nghĩ tới là gì? Sushi? Kimono? Onsen, hay những nhánh anh đào mê đắm lòng người? Khoan, hãy tạm quên những đặc trưng mà chúng ta vẫn luôn mặc định nghĩ đến khi tới xứ sở Phù Tang. Tokyo còn đầy rẫy những thứ hay ho để bạn khám phá. Một ví dụ điển hình chính là những quán cafe ở thành phố này! Còn gì tuyệt vời hơn dành ra mỗi buổi sáng trong chuyến đi của mình lượn lờ các quán cafe nơi đây như một cách để ngắm nhìn và hiểu thêm về đời sống nhộn nhịp và đặc trưng chốn thủ đô phồn hoa… Tokyo – nếu vẽ bằng những mảng màu của một vài coffee shop sẽ thế nào nhỉ? Hãy cùng Japankuru check-in 7 quán cafe đáng để “phải lòng” trong chuyến đi Nhật nhé.

1. cafe WALL

Ảnh: tsunagujapan

“cafe WALL” là quán cà phê với không gian ấm cúng, có cây trồng trong nhà. Ánh sáng trong quán sẽ tạo cho bạn cảm giác rất gần gũi và thư thái. Mỗi bàn đều đốt nến vào buổi tối, tạo bầu không khí lãng mạn trong quán. Đây sẽ là quán cà phê tuyệt vời nếu bạn muốn tìm địa điểm để có thể thư giãn bên cạnh những người đặc biệt với mình.

Ảnh: tsunagujapan

Vào khoảng thời gian này trong năm, món Gluttonous 3-Snack thường được khách lựa chọn. Mỗi đĩa sẽ có một bông hoa anh đào, dâu tây, quả anh đào, mousse sô cô la trắng và một chiếc bánh nướng; tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên hương vị tuyệt vời. Đây là món mà những người thích đồ ngọt đều nên thử.

Giờ mở cửa: 

  • [Thứ Hai – thứ Năm] 11:30 – 23:00 
  • [Thứ Sáu, thứ Bảy] 11:30 – 23:30
  • [Chủ nhật] 11:30 – 22:30

Địa chỉ: Tòa nhà Gold, 3-9-5, Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo

2. Cafe 1894

Ảnh: tsunagujapan

Cafe 1894 là một quán bar cà phê với kiểu kiến trúc cổ điển thường được thiết kế cho ngân hàng. Quán nằm trong tòa nhà Mitsubishi Ichigokan, được xây dựng từ năm 1894. Với vị trí gần cửa ra Marunouchi của ga Tokyo, quán rất yên tĩnh và phù hợp với những cuộc họp công việc. Quán nằm ngay cạnh bảo tàng Mitsubishi Ichigokan, nên bạn có thể dễ dàng ghé vào thưởng thức những tách cà phê thư giãn sau khi tham quan bảo tàng.

Ảnh: tsunagujapan

Hầu hết thực đơn ở đây đều rất tinh tế và đẹp mắt. Thực đơn trưa tiêu biểu của quán là món Garden Plate Lunch (kèm theo trà thảo dược) như trong ảnh. Trà thảo dược được phục vụ trong những chiếc cốc và đĩa đặc biệt mà bạn thường thấy trong những bữa trà chiều sang trọng. Sự tinh tế của quán được toát ra từ những món ăn và vật dụng được sử dụng để phục vụ khách hàng.

Giờ mở cửa: 

  • [Thứ Hai – Chủ nhật] 11:00 – 23:00

Địa chỉ: Bảo tàng Mitsubishi Ichigokan, 2-6-2, Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo

3. About Life Coffee Brewers

”Nơi bạn có thể thưởng thức những ly cà phê ngon nhất thành phố” . Ảnh: luhanhvietnam

About Life Coffee Brewers là một ví dụ điển hình của tương lai cafe ở Tokyo, Nhật Bản – “nơi bạn có thể uống một ly cafe ngon nhất thành phố”. About Life Coffee Brewers không chỉ là đơn giản là một quán coffee, nơi đây đã hình thành nên cộng đồng tuyệt vời, thường xuyên tổ chức những buổi giao lưu với sự góp mặt của các nhà pha chế quốc tế đến giới thiệu, chia sẻ kiến thức của họ về cafe và công cụ pha chế.

Ảnh: luhanhvietnam

About Life Coffee Brewers nằm ở góc của hai con phố, bạn có thể gọi một ly cafe, chọn chỗ ngồi cạnh cửa sổ và thưởng thức nó trong khi đang ngắm nhìn dòng người qua lại. Điểm đặc biệt của quán chính là chất lượng cafe tuyệt vời, với sự chọn lựa từng hạt một thật cẩn thận, chi tiết đảm bảo hương vị của ly cafe. 

Giờ mở cửa:

  • [Thứ Hai – Chủ Nhật] 8:30 – 20:30

Địa chỉ: 1-19-8 Dogenzaka, Shibuya-ku, Tokyo

4. Iron Coffee

”Iron Coffee luôn mang tới một điều gì đó tuyệt hơn một ly cà phê hoàn hảo” . Ảnh: luhanhvietnam

“Không có một loại cafe đặc sản nào ở đây. Đó là lý do tôi chọn nơi này. Có một sự kết nối vô cùng mạnh mẽ của cộng đồng địa phương, và con người ở đây rất thân thiện. Tôi muốn mang một điều gì đó tuyệt vời hơn một ly cafe chất lượng” , chủ sở hữu Iron Coffee, Yuki Isono chia sẻ.

”Đem đến những giá trị tinh thần thông qua một ly cafe thơm ngon” . Ảnh: goodcoffee

Iron Coffee nằm ở tầng một của một cửa hàng kimono. Tông màu chủ đạo của quán là đen trắng, thiết kế tối giản, đem đến không gian thoáng mát, cởi mở. “Sắt như một biểu tượng của sức mạnh. Bạn sẽ cảm nhận được “tuổi tác” và sự rỉ sét theo thời gian của nó. Đó là thứ tôi muốn các bạn cảm nhận được” , anh Yuki Isono nói. Họ vừa uống, vừa đi bộ và trò chuyện. Đó là điều mà Isono thích nhất, đem đến những giá trị tinh thần quý giá thông qua một ly cafe thơm ngon

Giờ mở cửa:

  • [Thứ Hai – Chủ Nhật] 8:30 – 20:00

Địa chỉ:  1-18-9 Gotokuji, Setagaya-ku, Tokyo

5. Roastery by Nozy Coffee

Ảnh: favy

Nếu bạn tìm kiếm cụm từ “best coffee/cafe shop in Tokyo” trên Google thì có lẽ Roastery By Nozy Coffee sẽ hiện lên đầu kết quả tìm kiếm. Một quán cafe nổi tiếng ở Cat Street thuộc khu Harajuku. Các quán cafe hiện đại, mang phong cách trẻ trung thu hút giới trẻ Nhật Bản và phát triển mạnh mẽ trở thành trào lưu. Đây là một quán cafe có không gian ấm cúng và lối thiết kế thiên về tối giản. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức hai loại hạt cafe đến từ 2 nơi khác nhau vào mỗi ngày. Quán tập trung vào chất lượng hạt cafe với mong muốn đem lại trải nghiệm tốt cho khách hàng.

Ngoài cafe và bánh, quán còn phục vụ các loại kem. Ảnh IG: @12_sumiregram_26 ; @knurfey

Có lợi thế nằm ở trung tâm phố Cat Street khu Harajuku. Roastery By Nozy Coffee thu hút hàng trăm khách mỗi ngày. Mặc dù khá đông đúc nhưng quán vẫn giữ được không khí yên bình với nền nhạc nhẹ. Khi thưởng thức cafe tại quán, các bạn sẽ có cơ hội chứng kiến các bạn pha chế viên thực hành và luyện tập cách pha cafe. Đa số nhân viên là nam và nói tiếng Anh khá ổn nên việc hỗ trợ cho chúng ta sẽ rất dễ dàng. Thực đơn khá đơn giản, các bạn có thể thử Cafe Latte (580 Yen), Espresso (480 Yen) hay Americano (530 Yen). Các loại bánh ngọt khác cũng có giá tương đối mềm phù hợp cho tất cả mọi người.

Giờ mở cửa: 

  • [Thứ Hai – Chủ Nhật] 10:00 – 22:00

Địa chỉ:  5-17-13 Jingumae, Jingumae, Shibuya 150-0001, Tokyo Prefecture

6. Lattest Omotesando Espresso Bar

Ảnh: IG: @yuu_mee__ ; @feels_mk

Thường thì ai trong chúng ta cũng sẽ có 1 quán cafe tủ ở gần khu mình sống và thường lui tới đó mỗi dịp cuối tuần. Đặc trưng của những quán cafe địa phương chính là sự gần gũi và thân thiện nên nếu bạn đang tìm kiếm 1 quán cafe để nhâm nhi và nhìn ngắm đường phố khu Harajuku thì đừng bỏ qua Lattest Omotesando Espresso Bar nhé. Mặc dù nội thất và phong cách thiết kế quán không quá nổi bật nhưng vẫn thể hiện được sự trang nhã và gọn gàng. Tông màu trắng và đen cùng với họa tiết gỗ phối hợp hài hòa tạo cảm giác thoải mái.

Ảnh:  IG: @s__wise ; @yoshimi__gram

Quán đặc biệt chỉ thuê nhân viên nữ nên các bạn sẽ được phục vụ bởi các chị pha chế viên lành nghề và thân thiện. Thức uống được gọi nhiều nhất là Latte – được chế biến bằng cách cho 1 phần espresso nóng lên trên sữa, chúng ta sẽ cảm nhận được vị béo từ sữa và đắng từ cà phê cùng lúc. Món này được phục vụ với 4 hương vị khác nhau caramel, hazelnut, vanilla baileys. Bạn có thể tùy ý chọn hương vị yêu thích để thưởng thức.

Giờ mở cửa:

  • [Thứ Hai – Chủ Nhật] 10:00 – 19:00

Địa chỉ:  3-5-2 Jingumae, Shibuya 150-0001, Tokyo Prefecture

7. Toranomon Koffee

Ảnh:  IG: @rheza_hartono ; @dotori.co

Nếu bạn đang tìm kiếm một quán cafe có phong cách tối giản với đường nét thiết kế sang trọng thì Toranomon Koffee chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Nằm trên tầng 2 của tòa nhà Toranomon Hills Mori, khi bước đến đây bạn sẽ được tận hưởng không gian mở và các loại thức uống được làm từ cafe nguyên chất vô cùng đa dạng. Được biết, nhân viên pha chế sẽ phục vụ cafe theo yêu cầu của khách hàng nên bạn có thể tùy ý yêu cầu họ pha chế sao cho phù hợp với khẩu vị của mình là được.

Ảnh: IG: @namki.hong ; @grubshots

Ngoài thức uống cafe là món đặc trưng thì Toranomon Koffee cũng phục vụ các loại bánh ngọt, tráng miệng hấp dẫn. French Toast là món tráng miệng được khuyến khích bởi nhiều khách hàng, hay bạn có thể gọi một phần Avocado Toast cùng một ly Americano rồi nhâm nhi tận hưởng không gian yên tĩnh và thanh lịch tại Toranomon Koffee. Quán cafe nổi tiếng không chỉ với dân địa phương mà còn luôn nằm trong list những quán cafe ở Tokyo của các tín đồ cafe.

Giờ mở cửa: 

  • [Thứ Hai – Chủ Nhật] 7:00 – 19:00

Địa chỉ:  1 Chome-1-23 Toranomon, Minato, Tokyo


Những quán cà phê yên tĩnh trong thành phố là địa điểm tuyệt vời giúp bạn quên đi những ồn ào và vội vã của cuộc sống thường nhật. Hãy ghé qua đây thưởng thức một ly cà phê trong bầu không khí yên bình để sống chậm lại và giúp cho tâm hồn được thư thái nhé.

Japankuru Vietnam

Bình luận

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *