Trà sakura nghe cái tên đã thấy tràn ngập không khí mùa xuân rồi. Cùng tìm hiểu về loại trà độc đáo này của Nhật nhé!
Trà sakura là gì?
Trà sakura hay còn gọi là trà hoa anh đào, rất được ưa chuộng ở Nhật. Trà sakura không phải được làm từ lá chè mà là từ cánh hoa anh đào muối.
Bằng việc đổ nước nóng vào, các cánh hoa sẽ mở và nổi lên bồng bềnh trong nước tuyệt đẹp với ý nghĩa, màu hồng của hoa anh đào sẽ tỏa sáng trong suốt mùa xuân.
Có thể bạn sẽ thích: Xua tan cái nóng, sống ảo hết mình cùng 5 món kem vừa ngon lại vừa xinh
Trà anh đào (trà sakura) thường được uống vào dịp nào?
Trà sakura là một thức uống với ý nghĩa chúc mừng hạnh phúc, nên thường được phục vụ trong các lễ kỷ niệm như tết, kết hôn,…
Hình ảnh cánh hoa từ từ bung tỏa trong nước ấm, biểu thị “tương lai đang nở hoa” và tượng trưng cho những điều tốt lành. Với màu sắc tuyệt đẹp, trà sakura quả thật là thức uống hoàn hảo để hiếu khách.
Các thành phần trong trà sakura có gì?
Như đã giới thiệu ở trên, trà sakura được làm hoàn toàn từ hoa anh đào muối.
Để làm hoa anh đào muối, người ta dùng những bông hoa anh đào tươi ngâm với dấm mận và muối. Vì thế mà trà hoa anh đào có hương thơm của anh đào, một chút độ chua của mận và hương vị mặn tinh tế của muối biển, tạo nên một hương vị đặc biệt khó có thể tìm được ở bất cứ loại trà nào.
Cách làm trà sakura:
Để làm một ly trà sakura bạn cần chuẩn bị:
- 4-5 bông hoa anh đào muối
- 50ml nước ấm
- 300ml nước sôi
Cách làm:
B1: Cho hoa anh đào muối ngâm với nước ấm trong 5 phút (Bước này rất quan trọng để loại bỏ bớt muối)
B2: Vớt những bông hoa anh đào đã được lược bỏ muối vào ly
B3: Đổ từ từ nước sôi vào.
Hoa sẽ từ từ nở bung ra tuyệt đẹp.
Chờ đợi một chút nữa để các tinh chất trong hoa hòa quyện với nước và bạn có thể thưởng thức chúng.
Khi những cánh hoa nhảy múa trong làn nước nóng, mùi hương của hoa anh đào sẽ khiến bạn cảm thấy thư thái và nhẹ nhàng.
Có thể bạn sẽ thích: Yuzucha – thức uống tuyệt hảo trong mùa hè nóng bức
Công dụng của trà sakura
Từ lâu thì sakura đã nổi tiếng bởi công dụng làm đẹp được phụ nữ Nhật ưa chuộng.
Tinh chất từ hoa anh đào có tác dụng ngăn chặn sự hình thành và phát triển của các sắc tố melanin trên da, ngăn ngừa nám và tàn nhang. Bên cạnh đó còn giúp sản sinh collagen và elastin giúp đàn hồi và săn chắc làn da.
Ngoài ra, trà sakura còn hỗ trợ rất tốt trong việc giảm béo nên rất được phái nữ ưa chuộng.
Hãy thưởng thức một ly trà sakura để duy trì sắc trẻ và thư giãn tinh thần hiệu quả, bạn nhé!
Văn hóa uống trà anh đào ở Nhật
Thường thì trà sakura được phục vụ trong những cốc nhỏ hoặc bát trà nhỏ, vì vậy để thể hiện phép lịch sự bạn phải thưởng thức hết ly trà đấy.
Sau cùng sẽ còn sót lại những bông hoa anh đào với mục đích để lưu giữ hương thơm cho đến cuối cùng.
Bạn không nên ăn nó, mà cách thông minh hơn là bọc nó trong giấy và mang về mà không để trong bát. Bạn có thể thấy bát trống trơn và sạch sẽ sau khi uống!
Bạn có muốn được thưởng thức một ly trà Sakura không?
Hãy ghé đến JAPANKURU tụi mình nhé!
Japankuru Team
Bài viết liên quan: